Questions fréquentes

• Comment se déroule l'atelier ?

La durée de l'atelier est indiquée sur la fiche descriptive.

Après un temps d'accueil, nous réalisons la recette étape par étape dans une ambiance conviviale. Je vous guide tout au long de l'atelier, quel que soit votre niveau.

Vous repartez avec toutes vos réalisations.

• Je n'ai jamais fait de pâtisserie, est-ce adapté ?

Les ateliers sont accessibles aux débutants (sauf indication contraire). Pour une première expérience, je vous conseille de commencer par un atelier Découverte, conçu pour vous permettre d'acquérir les bases pas à pas.

Je prends le temps d'expliquer chaque étape et de répondre aux questions tout au long de l'atelier.

• Que dois-je apporter ?

Tout le matériel, les ingrédients et un tablier sont fournis.

Prévoir un sac isotherme pour rapporter vos créations chez vous.

• Combien de personnes participent à un atelier ?

Les ateliers sont organisés en petits groupes afin que chacun puisse pratiquer et bénéficier de conseils personnalisés.

Le nombre maximum de participants est indiqué lors de la réservation, en général 6 à 8 personnes.

• Est-ce que je réalise vraiment les pâtisseries ?

Chaque participant prépare lui-même ses réalisations. Vous ne regardez pas une démonstration : vous mettez réellement la main à la pâte.

• Que se passe-t-il si je dois annuler ?

Vous pouvez annuler ou demander un report selon les conditions prévues dans les CGV.

En cas d'annulation tardive (7 jours pour un atelier de groupe), aucun remboursement ne pourra être effectué, car les ingrédients et la cuisine sont réservés à l'avance.

• Que se passe-t-il si un atelier est annulé ?

Si un nombre minimum de participants n'est pas atteint, ou en cas d'événement exceptionnel, l'atelier pourra être reporté ou remboursé intégralement.

Vous serez prévenu(e) le plus tôt possible.

• Les recettes sont-elles fournies ?

Après l'atelier, vous recevrez un e-mail contenant la recette afin de pouvoir la refaire facilement chez vous.

• Les ingrédients sont-ils de qualité ?

Je privilégie autant que possible des ingrédients français, de saison et des matières premières de qualité pour obtenir le meilleur résultat.

• Les ateliers sont-ils adaptés aux personnes souffrant d'allergies alimentaires ?

Les ateliers se déroulent dans une cuisine où sont manipulés différents allergènes (gluten, œufs, lait, fruits à coque, etc.). Malgré toutes les précautions prises, je ne peux pas garantir l'absence de traces d'allergènes.

N'hésitez pas à me contacter avant de réserver afin que nous puissions vérifier ensemble si l'atelier est compatible avec votre situation.

• Y a-t-il des règles de sécurité à respecter ?

Oui. Les ateliers se déroulent dans une cuisine professionnelle. Pour la sécurité de tous, il est demandé de :

• porter des chaussures fermées ;
• attacher les cheveux longs ;
• respecter les consignes données pendant l'atelier, notamment lors de l'utilisation du matériel et des appareils.

Toute personne ne respectant pas les règles de sécurité pourra être exclue de l'atelier si son comportement présente un risque pour elle-même ou pour les autres, sans remboursement.

Une question ? Un besoin particulier ?

Je reste à votre disposition pour vous renseigner et vous accompagner dans le choix de votre atelier. N'hésitez pas à me contacter par mail !