Politique de Confidentialité

1. Introduction

La présente Politique de confidentialité a pour but de vous informer sur la manière dont Au Fil des Gourmandises (ci-après « nous » ou « le site ») collecte, utilise et protège les données personnelles que vous nous fournissez lorsque vous utilisez notre site www.aufildesgourmandises.fr

Nous nous engageons à respecter la réglementation française et européenne en matière de protection des données, notamment le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

2. Responsable du traitement des données

Le responsable du traitement des données personnelles est :
Fanny Bianca Mansuy
187C Rue Francis de Pressensé, 69100 Villeurbanne, France
Email contact@aufildesgourmandises.fr
Numéro de téléphone : 07 67 73 67 97

3. Données personnelles collectées

Nous collectons les données personnelles suivantes :

• Données d’identification : Nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone.
• Données liées aux réservations : Date et heure de l’atelier, nombre de participants, adresse (si atelier à domicile).
• Données de paiement : collectées uniquement par le prestataire Stancer.

4. Finalités de la collecte

Les données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :

• Gestion des demandes de contact : Répondre à vos questions ou demandes de devis.
• Gestion des réservations : Organiser et confirmer votre participation à un atelier.
• Envoi de communications : Vous envoyer des informations liées à nos services (newsletter, promotions, etc.), uniquement si vous avez donné votre consentement.

5. Base légale du traitement

Le traitement de vos données repose sur :

• Votre consentement (art. 6.1.a RGPD) : Pour les données collectées via les formulaires ou la newsletter.
• L’exécution d’un contrat (art. 6.1.b RGPD) : Pour les données nécessaires à la gestion de vos réservations ou commandes.
• Nos obligations légales (art. 6.1.c RGPD) : Si applicable (ex : conservation des factures pour la comptabilité).

6. Durée de conservation des données

Vos données personnelles sont conservées pour une durée de :

• 3 ans à partir de notre dernier contact (pour les clients et prospects).
• 5 ans pour les données comptables (obligation légale)

7. Destinataires des données

Vos données personnelles sont accessibles :

• À Fanny Bianca Mansuy.
• À notre hébergeur : Scaleway SAS 8, rue de la Ville-l’Évêque, 75008 Paris, France
• À notre prestataires de paiement en ligne : Stancer SAS, 16 rue de la Ville l'Evêque 75008 Paris, France

Ces prestataires sont tenus au respect de la confidentialité et du RGPD.

8. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d’accès : Savoir quelles données nous détenons sur vous.
• Droit de rectification : Corriger ou mettre à jour vos données.
• Droit à l’effacement (« droit à l’oubli ») : Demander la suppression de vos données.
• Droit à la limitation du traitement : Suspendre temporairement le traitement de vos données.
• Droit à la portabilité : Récupérer vos données dans un format structuré.
• Droit d’opposition : Vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes.

Pour exercer ces droits, envoyez une demande par email à contact@aufildesgourmandises.fr. Nous répondrons dans un délai d’1 mois.

9. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé ou la divulgation.

10. Cookies

Ce site n’utilise pas de cookies.

11. Modifications de la politique de confidentialité

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique à tout moment. Les modifications seront publiées sur cette page et, si nécessaire, vous seront notifiées par email.
Dernière mise à jour le 17/07/2026.

12. Contact

Pour toute question concernant cette politique ou vos données personnelles, contactez-nous :

Par email : contact@aufildesgourmandises.fr

Dernière mise à jour : 17 juillet 2026